松川村観光協会　ブログ

本日、松川村反川地区で、


村商工会職員のみなさんが、きびの収穫作業を行っています。


５月に植えたきびが、見事に実り、本日収穫の日を迎えました！


こちらが収穫前のきび畑です。




何か穀物を作って農産物の振興に寄与したい！という


商工会職員のみなさんの熱い想いから、


稲以外に何か農作業で取り組めることはないかと、みなさんで考案した結果、



「雑穀が流行っているし、比較的育てやすいので、もちきびをつくろう！」



という結論に達し、数年前より、毎年きびを作っているそうです。



稲作と違い、きびの農機具はあまり流通していない？ので、割と手作業が多いそうでして、




きびの穂も文房具用のはさみ（！）で刈り取っていきます。


こちらが、実ったきびの穂です。




刈り取り作業風景です。







こちらは、
我がボスT田局長が、すずめ除けの“防鳥テープ”をはずす作業に取りかかっているところです。




T田局長の予想ですと、今年も７０㎏ぐらいは収穫できそうとのことです。



今日刈り取ったきびは、


ブルーシートにひいて乾かし、加工所にて脱穀後、精きびをして、


道の駅「寄って停まつかわ」にて、“もちきび”として販売されるそうです。（１１月上旬頃の予定です。）





店頭に並ぶ日が待ち遠しいですね！