松川村観光協会　ブログ

安曇野ちひろ美術館内カフェにて、


秋の新メニューが登場しましたのでご紹介させていただきます！


こちら♪
「米粉のりんごシフォン」です！（４３０円）


松川村特産の米粉を使用したシフォン。採れたての松川村産りんご（紅玉）を混ぜて、しっとりと焼き上げました。


和菓子好きな方にはこちら！

「秋限定　羊羹セット」です！（６００円：ドリンク付）


紅花いんげん（紫花豆）のみで作った蒸羊羹と、秋の味覚の上品な甘さが格別の芋羊羹です。



そして、お次はこちら♪
「ちひろの昭和-なつかしの日々」展特別メニュー
「レモンケーキとクッキー」です！（５００円）


「ちひろの昭和ーなつかしの日々」展にちなみ、素朴で美味しい、そしてちょっと懐かしいおやつ・レモンケーキとクッキーのセットを作りました。



「ほくほく濃厚かぼちゃのプリン」（５００円）



秋の味覚・かぼちゃをたっぷりと使った甘さ控えめのスイーツ。濃厚な味わいをお楽しみください。


「紅玉まるごと焼きりんご」　（１日10食限定） （６００円）


ちひろもよく作っていた「焼きりんご」。
アツアツの安曇野産りんごをサクサクのパイにのせてどうぞ。



「米粉のスープ」（セット）　850円　（単品）トースト　500円　スープ　400円



松川村産の米粉、牛乳でつくった優しい味のクリームスープ。地元で採れた野菜もたっぷり入っています。バターを使わずに作っているのでとってもヘルシー♪
スイ―ツではありませんが、ぜひ、小腹はすいたら、召し上がっていただきたい一品です！



食欲の秋

ぜひ、旬の味覚をつかった美術館限定スイ―ツも、

秋の芸術鑑賞を楽しみつつ、ぜひ味わってみてください♡



（お知らせ）
過日当ブログでご紹介いたしました“黄金桃のタルト”は完売し、
現在「栗のタルト」にメニューが変更されていますのでご了承くださいませ。